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TEMA: Dieta vegetariana

Dieta vegetariana 3 meses 5 días antes #1

  • Uthred
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Buenas compañeros,

necesito ayuda para diseñar una dieta vegetariana que cubra todos los nutrientes.

Agradecería si alguien me puede recomendar algún libro o web fiable en la materia.

Saludos.
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Dieta vegetariana 3 meses 5 días antes #2

  • Leroy
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Uthred escribió:
Buenas compañeros,

necesito ayuda para diseñar una dieta vegetariana que cubra todos los nutrientes.

Agradecería si alguien me puede recomendar algún libro o web fiable en la materia.

Saludos.

Si tomas huevos y lácteos no tienes problema.

Otra cosa es si quieres ser vegano, o sea, no tomar nada de origen animal.
Eso es más complicado.

Pero en internet hay información para aburrir. No creo que este sea el foro donde más respuestas vas a encontrar.
Aparte de que esto no es darte tres listas con menús. Tienes que aprender tú.
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Dieta vegetariana 3 meses 5 días antes #3

  • Uthred
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Si claro lo que busco no es un listado de menús, ni tan siquiera un menú tipo.

Actualmente tomo huevos y lácteos y como carne y pescado ocasionalmente, pero me estoy planteando dar el salto al veganismo.

Se que en internet hay mucha información y ese mismo es el problema. La mayor parte de es información no es fiable o no está contrastada, a modo de ejemplo es fácil recomendar el consumo de legumbres, cereales y frutos secos para obtener los aminoácidos esenciales, lo que es más difícil es encontrar las proporciones adecuadas de cada cual.

La consulta es simplemente por si algún forero practica este tipo de alimentación.

Muchas gracias por tu respuesta.
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Dieta vegetariana 2 meses 3 semanas antes #4

  • Trisomias
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Pues yo no soy vegano ni vegetariano, así que no sabria que decirte de primeras.
Conozco a gente de mi gim que lo es, de modo que se puede hacer perfectamente. Lo mas complicado es conseguir llegar a la variedad de comidas, para ello, seguramente te tengas que conseguir unas cuantas recetas que combinen los alimentos necesarios.
Voy a preguntar a ver si alguno me puede decir algo y lo paso por aqui
Estudiante de enfermería interesado por todas las trisomias humanas que existen. En especial por que es la trisomia 13 y todas las características de esta rara enfermedad genetica.
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Dieta vegetariana 2 meses 3 semanas antes #5

  • thecat323
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Es sencillo come fruta, verdura, frutos secos, legumbres, cereales y ya lo tienes todo cubierto.

El único problema es la vitamina B12 si no vas a consumir nada de origen animal.
Pain is temporary, glory is forever.
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Dieta vegetariana 1 mes 6 días antes #6

  • Rask
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thecat323 escribió:
Es sencillo come fruta, verdura, frutos secos, legumbres, cereales y ya lo tienes todo cubierto.

El único problema es la vitamina B12 si no vas a consumir nada de origen animal.

De problema nada, aquí nos chutamos con cianocobalamina como los cerdos de las granjas y ya esta.


Yo no entiendo la complejidad del asunto, yo sigo utilizando el sistema métrico para medir los macronutrientes
Intenta cambiarte a ti primero, ya cambiara la gente luego
Última Edición: 1 mes 6 días antes por Rask.
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Dieta vegetariana 3 semanas 2 días antes #7

  • Nani2
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las personas vegetarianas tienen un menú saludable y nutritivo fuera de carnes y fuentes animales, ya que, hay diferentes formas de preparar comida de fuentes vegetales.
Última Edición: 3 semanas 2 días antes por Nani2.
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